Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.
Home » » RESEP CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAM

RESEP CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAM

Written By blogger newbie on Thursday 4 April 2013 | 19:12:00


RESEP MASAKAN IKAN KUAH ASAM
Berikut resep masakan sederhana lainnya, yaitu olahan ikan yang dimasak dengan kuah asam sebagai alternatif menu makan sehari-hari.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ikan (bandeng, tongkol atau ikan lainnya), bersihkan, potong-potong
  • 2 buah cabai merah, iris-iris
  • 2 buah cabai hijau, iris-iris
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 butir bawang merah, iris-iris
  • 1 mangkuk air asam jawa
  • 1 ruas jari kunyit
  • garam dan bumbu penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAM :
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan air asam jawa, aduk rata.
  2. Masukkan potongan ikan, beri garam dan bumbu penyedap secukupnya serta cabai rawit, aduk rata. Biarkan hingga 10 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.
Advertisement
SHARE

About blogger newbie